2019年04月12日

【キムラ】東京史上1番美味い札幌ラーメン

※ぽく基準です。
これまでの1番は、新宿スペース・ゼロの近くにあった、ジンギスカン屋と隣り合わせの「源」でした。今はありません。



や、
facebookで呟いたのですが、

新大久保に出来た
「縁や」(えにしや)さんです。
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元々、
YouTuberの恭ちゃん
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が、
絶対美味しいー!

と、
言っていて。

「新札幌駅」にある、
「元祖海老そば 縁や」
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恭ちゃんは、
動画で、
このラーメン食べる為に、
東京⇄札幌を日帰りしてました。


ずっと行きたくて。

今年の前半、札幌で仕事してる時、
相棒に「連れてってー!」と、
おねだりしてました。
(札幌駅と新札幌駅は、割と近くない)

結局、叶いませんでした。

食べたいなー、食べたいなーって、
4日に一度くらい考えてて、
ふと新大久保で韓国気分してたら、

あっ!

出会ってしまいました。

一度素通りしましたが、
一緒に居た劇団員くるみに、
IMG_5701

「今、ラーメン食えるか!?」

「はいっ!!」

振り返って、
入店しました。

外国の方が殆どで、
日本人はうちら2人と、従業員のおじさんだけ。

たまたま1人だったみたいで、
奮闘してらっしゃいました。

でも、
終始笑顔で、
全くトゲがなく、
素敵な接客でした。

「新札幌のお店と一緒ですよねー!」

「そうなんです!」

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煮卵サービスして頂きました!

麺は、
たまごのちぢれ麺!
(これが大好き!)

スープのこしらえ方も、
まさに、
札幌ラーメン!

海老の風が立ち昇り、

はい!大好きです!!


くるみと、
ずずずーっと!

一気に食べて、
大満足!

水を飲むのも忘れて、
スープ飲んでました!

大好きです。


僕は、
東京の札幌ラーメンは、
ここしか食べない事にします。

食レポでした!


nk2007blog at 15:40│Comments(0)キムラ真の記事 

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